जानें लौंग के औषधीय गुण :आचार्य डॉआर पी पांडे


 

रोजाना 2 लौंग खाने से पाएं इन बीमारियों से छुटकारा, जानें लौंग के औषधीय गुण

हमारी रसोई में ही कई ऐसी चीजें होती हैं जो हमारे लिए सेहत का खजाना होती हैं। सेहत के साथ सौंदर्य के लिए भी घरेलू चीजें बहुत काम आती है। लौंग इसमें से एक है।
सेहत ऐसी है जो कभी भी बिगाड़ सकती है। ऐसे में कुछ चीजें जो किचेन में होती हैं लेकिन उनके औषधीय गुणों का अंदाजा नहीं होता। लौंग ऐसी ही गुणों का खजाना है जो कई बीमारियों के साथ सौंदर्य निखार में भी काम आता है। लौंग मसाले के रूप में इस्‍तेमाल तो आपने खूब किया होगा लेकिन इसके फायदे भी जानना जरुरी है। 

लौंग प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड से भरपूर होता है।* सर्दी-जुकाम से लेकर और भी कई समस्‍याओं में लौंग का इस्तेमाल किया जाता है। तो आइये जाने इसके अचूक फायदे।

लौंग खाने के लाभ

1. पेट की तकलीफ करता है दूर
गैस, अपच, कांस्टीपेशन और एसिडिटी की समस्या से पीड़ित हैं तो लौंग काफी फायदेमंद होती है। सुबह खाली पेट एक ग्लास पानी में कुछ बूंदें लौंग के तेल की डालकर पिएं। इससे काफी आराम होगा और अगर आप रोज ऐसा करें तो ये जड़ से ख़त्म हो जायेगा।

2. चेहरे के दाग-धब्‍बे दूर करे
चहरे के दाग-धब्बों को दूर लड़ने में लौंग का कोई तोड़ नहीं होता। इतना ही नहीं अगर आपका रंग सांवला है तो इसके लिए भी लौंग काम आएगा। इसके लिए लौंग के पाउडर को किसी फेसपैक या फिर बेसन और शहद के साथ मिलाकर लगाया जा सकता है। मगर सिर्फ लौंग का पाउडर कभी चेहरे पर नहीं लगाना चाहिए क्योंकि यह बहुत गर्म होता है।

3. रूखे बालों को बनाए सिल्‍की
जिन लोगों के बाल अक्सर झड़ते हैं या फिर सूखे-सूखे से रहते हैं उन्हें लौंग से बना कंडीशनर इस्तेमाल करना चाहिए। इसके साथ ही लौंग को थोड़े से पानी में गर्म कर उससे बाल धोएं। इससे बाल घने और मजबूत होते। आप चाहें तो लौंग के तेल को नारियल के तेल में मिक्स कर मालिश भी कर सकते हैं।

4. सर्दी जुकाम में भी दे राहत
सर्दी-जुकाम की समस्या के वक्त मुंह में साबुत लौंग रखने से जुकाम के साथ ही गले में होने वाले दर्द से भी काफी आराम मिलता है। इतना ही नहीं अगर आप गर्म पानी में एकबूंद लौंग का तेल दाल कर भाप लें। इससे भी काफी फायदा होगा।

5. मुंह की बदबू होगी दूर
मुंह से बदबू आती हो लौंग खाना शुरू करें। करीब 40 से 45 दिनों तक रोज सुबह मुंह में एक या दो लौंग का सेवन करने से इस समस्या से जड़ से खत्म हो जायेगी।
कुछ उपाय अगर लौंग या लौंग के तेल से किए जाएँ तो इससे बीमारियां ही नहीं दाग धब्बे और सर्दी जुकाम तक सही किये जा सकते हैं।

उपयोगी घरेलू जानकारी :-
सुबह दोपहर और शाम को शीतल जल से मुख एव आखों में पानी के छींटे मारने से आँख के रोग नही आते।

उबला पानी पीने से तीनों दोष नष्ट होते है, किन्तु यदि यही पानी बासी हो जाये अर्थात 12 घण्टे दे अधिक रखा रहे तो तीनों दोष बढ़ते है।

पानी उबालने पर यदि 3/4 भाग शेष बचे तो यह वातनाशक है, यदि 1/2 भाग शेष बचे तो पित्तनाशक है ,यदि 1/4 शेष बचे तो कफनाशक है।

जिस जल में गर्म लोहा या गर्म पत्थर ठंडा किया गया हो वह औषधि है।
बकरी का दूध सर्वदोषनाशक है, माँ के स्थान पर बकरी का दूध उपयुक्त है।
भैंस के दूध में त्रिकुट चूर्ण मिलाकर पीने से अधिक लाभ है।
बकरी का मूत्र बाबासीर में सर्वोत्तम है।
बकरी और गाय का मूत्र ही पीने योग्य है सर्वोत्तम है
मूंगदाल सभी दालों में उत्तम है।
उर्द दाल दालों की राजा है, लेकिन इसे किसी अन्य दाल के साथ मिलाकर बनाना जहर समान है।
दालों का सेवन रात्रि में करना विष के सेवन के समान है।
काले चने का सेवन भिगोकर, पकाकर, भूनकर तीनो अवस्था मे उपयुक्त है।
सफेद चनों का सेवन हानिकारक है।
कांसे के पात्र में रखा हुआ घी का सेवन विष है।
दहिं व छाछ के साथ केला खानां विष है।
गुड़, शहद, काली मिर्च के साथ पूरी खानां विष के समान है।
उड़द की दाल, दही, दूध के साथ मूली का सेवन न करे।
भोजन के पहले मीठा और अंत मे कसाय, कड़वा या खट्टा खानां चहिए।
पान के पत्तो का सेवन सबसे सुंदर औषधि हाय

वजन घटाने के लिए चक्रफूल के फायदे

विटामिन सी से भरपूर - चक्रफूल विटामिन सी (vitamin c) से भरपूर होता है। इसके सेवन से व्यक्ति का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और बीमारियों से लड़ने की क्षमता का विकास होता है। 

पेट की समस्याओं को दूर करे - गैस (gas) और कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए आप चक्रफूल का इस्तेमाल कर सकते है। इसमें गैस रिलीजिंग एजेंट पाए जाते हैं, जो पेट में गैस और एसिडिटी (acidity) के लक्षण को कम करने में मददगार साबित हो सकता है। 

शरीर को डिटॉक्स करे - चक्रफूल के सेवन से शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। इसकी मदद से शरीर का कोलेस्ट्रोल लेवल (cholesterol level) भी कंट्रोल में रहता है और अतिरिक्त वजन घटाने में मदद मिलती है। 

पाचन तंत्र को ठीक करे - पाचन तंत्र ठीक करने के लिए चक्रफूल लाभकारी होते हैं। इससे आप आसानी से अपना मेटाबॉलिक रेट बढ़ा सकते हैं। चक्रफूल खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है।

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